Listado de Asignaturas  
Ingeniería en Industrias Alimentarias  
Clave: IIAL-2010-219  

 

 

CLAVE MATERIAS
ACF-0901 Cálculo Diferencial
ACF-0902 Cálculo Integral
ACF-0903 Álgebra Lineal
ACF-0905 Ecuaciones Diferenciales
ACC-0906 Fundamentos de Investigación
ACA-0907 Taller de Ética
ACD-0908 Desarrollo Sustentable
ACA-0909 Taller de Investigación I
ACA-0910 Taller de Investigación II
ALM-1001 Análisis de Alimentos
ALF-1002 Bioquímica de Alimentos I
ALF-1003 Bioquímica de Alimentos II
ALG-1004 Biotecnología
AEF-1005 Biología
ALD-1005 Diseño de Plantas Alimentarias
ALH-1006 Diseño e Impartición de Cursos Presenciales
ALD-1007 Diseños Experimentales
ALF-1008 Evaluación Sensorial
ALM-1009 Flujo de Fluidos
ALF-1010 Fundamentos de Física
ALC-1011 Gestión de la Calidad e Inocuidad Alimentaria
ALC-1012 Inducción a la Administración y Economía
ALA-1013 Innovación y Desarrollo de Nuevos Productos
ALR-1014 Introducción a la Industria Alimentaria
ALB-1015 Laboratorio de Química Analítica
ALD-1016 Microbiología de Alimentos
ALM-1017 Operaciones de Transferencia de Calor
ALM-1018 Operaciones de Transferencia de Masa
ALM-1019 Operaciones Mecánicas
ALA-1021 Programación
ALF-1022 Química Inorgánica
ALF-1023 Química Orgánica
ALA-1024 Taller de Control Estadístico de Procesos
ALM-1025 Tecnología de Cárnicos
ALM-1026 Tecnología de Cereales y Oleaginosas
ALM-1027 Tecnología de Conservación
ALM-1029 Tecnología de Lácteos
AEF-1029 Formulación y Evaluación de Proyectos
ALJ-1030 Termodinámica
AEM-1050 Microbiología
AEC-1081 Probabilidad y Estadística
AEM-1083 Tecnología de Frutas, Hortalizas y Confitería

 

 

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